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之前去吃清粥小菜,他們稀飯的比例我一直煮不出來,想請問煮稀飯的比例多少比較好? 我用1:5 米:水 覺得有點太濃稠了 感謝
我自己煮是都用1:8,但米會先泡過半小時
稀飯1:8,粥的話要1:10
1:3.5正常 看你要多稀就加水 很自由
1:8~10比較適合
我自己是1:6 如果今天想吃稀一點就1:7
主要是要煮爛 台南的都是湯飯 1:8~10都可
我跟大家差不多,大概8到10,把水加更多,時間拉長就變粥或是米湯了
討厭吃稀飯所以不會
米1水10 電鍋2杯水煮到跳
我會加比平常煮飯多一倍的水 因為我不喜歡粥太稀
不太喜歡吃稀飯
個人喜歡1:10 口感上個人覺得最舒服
C
撒點鹽 奶油配胡椒
B
開始加料也是一點點加,味道淡就繼續加到合適即可
0
當火鍋吃 雖然賣相不會太好 但很好吃
K
煎的 喜歡有點焦脆的口感
還是多做才有經驗
唬
先炒蛋 炒到半熟先撈起 飯炒勻後加將蛋加入
A
蔥爆牛或豬肉
我覺得超好吃又配飯
陳
泡麵 最佳宵夜 好吃又方便