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改良自網路上的多數食譜 品名:美式鹹派 口味: 鹹中帶甜,香而不膩 原料準備 酥皮(派塔用或蛋塔也可)、菠菜、臘腸(德式香腸)、洋蔥1/2、牛奶、鮮奶油、全蛋、 起司絲 餡料製備 橄欖油+香腸+菠菜+洋蔥1/2 牛奶、鮮奶油、雞蛋、 4.置入容器+烘烤 (起司絲)加入蛋塔皮內後以200度烘烤40分鐘,即可食用
#備註小知識# 1.鹹派冷熱皆宜食用 2.5月20日是洛林鹹派日 ”National Quiche Lorraine Day” 3.部分西班牙小酒館會將鹹派作為下酒菜
先下蔥爆香!!!然後再下飯
加點奶油去烤, 味道非常香阿; 後來還有看過有人是放美乃滋, 好像也很厲害
溫度跟濕度很重要 酵母品質也是
師傅們都這樣說,但其實大家吃飯的口味跟味道還是不一樣啦
租屋如果是套房,大部分都會禁止開伙,但用電鍋煮應該沒問題
客家小炒,最喜歡吃了
真的超愛客家小炒
好像都只有炸的可以吃…