心情好的時候
吃火鍋要不要沾醬?
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不會欸 每次跟朋友去吃火鍋他們都要拿醬 只有我默默坐在原地開吃XD
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蔥、蒜、沙茶、醬油這些就是火鍋必沾的吧,雖然是熱量來源但不沾不行阿!
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沙茶醬加醬油是一定要的捏
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要沾醬比較好吃,海鮮類就不用了
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肉類的話不沾
這樣能吃出肉質本身的味道 -
麻辣鍋不沾 其他可沾可不沾
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沙茶 什麼都加沙茶就對了
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用肉挖沙茶直接吃吧
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心裡想著要健康 想著不要沾醬 結果手最誠實 還是會去拿醬來沾,不過我吃麻辣鍋都不沾醬。
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當然要加醬,沙茶醬,辣椒醬調配一些蒜頭
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醬才是主體
沒醬的火鍋就只是雜燴湯 -
一定要阿醬料是靈魂欸
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要沾醬 但醬本身簡單就好 醬油加蒜頭,頂多再加香油 不然食材味道都被蓋掉了
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只沾醬油而已 吃接近原本食物的味道
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我一定沾 所以以前去過那種號稱不需要沾醬的火鍋店覺得很不爽 你覺得不需要是你覺得 我想沾你卻沒提供 那就沒下次了
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醬油加蔥 有時候加辣
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吃原味是不錯 但沾醬又可以體驗到不一樣的味道
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蔥花+沙茶 無敵的吧
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要
離不開沙茶跟豆瓣醬
有蔥花更好! -
吃火鍋當然要加沙茶跟醬油