有吃的那一餐…
哭
不然土跟空氣最便宜
我很重口不管啥鍋都要醬
去各大火鍋店都是蔥加爆,醬料加爆這樣吃
看湯頭 如果味道偏清淡的 會搭沙茶、蒜、蘿蔔泥、辣椒、醬油
吃麻辣鍋那種 不沾醬吃本體就很讚了
清淡一點的才會沾
沙茶先搬一壺 火鍋沒沙茶真的不行ㄟ
沾醬才是王道 醬油+一堆蔥
要看欸 有些會加有些不會加 有些是因為火鍋的頭湯很好就不會了
看吃甚麼口味的火鍋再決定
沙茶加醬油加蔥 再加一點點大蒜 完美!
絕對要的吧,不沾感覺沒味道
我是一定要沾,而且沾醬的調配一定要到位,這樣我才會吃的開心
沾爛 不過肉類會先原味 享受真實味道
吃麻辣就不會沾了
火鍋一定要沾啊 沾醬才是靈魂 能讓食材更上一層
必需要沾的八 不然整個都是開水味?
除了青菜沾外其他都吃原味,覺得沾了之後全是醬的味道吃不出食材的味道
看個人吧 我都不沾
吃一口料 喝一口醬
每次吃火鍋都要先裝兩碗沙茶醬油
會沾一點沙茶醬,或是不沾
看火鍋本身的味道夠不夠吧