@鸡鸡博士鸡鸡博士
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有蔥有蒜 加個生蛋
吃火鍋不沾醬 那你為啥不吃健康餐就好
必沾
沙茶辣椒蒜泥配蔥花
真的好吃
我是不沾醬 不然會蓋掉肉味
除非東西煮出來完全沒味道
例如水煮豆腐那種
不然我是都不用沾醬的
會沾醬 不沾醬味道很單調
要醬 辣椒跟沙茶還有蔥花 絕配
看湯底決定吧
蠻愛吃沒有營養的火鍋料的覺得如果有日式醬油+少量沙茶絕配
清淡沾醬 辣的也沾醬 什麼都沾
當然是沙茶+蔥蒜加好加滿沾爆
沙茶醬一定吃爆,沒沙茶醬吃不下火鍋
一定加 但如果點重口味的鍋底就不加了
砂鍋魚頭不沾外 一般火鍋一定沾好沾滿
不會沾醬耶,會覺得火鍋湯底本來就有味道了,偶爾想吃點沙茶才會沾一點沙茶醬,但通常不會
海鮮鍋偏淡,我會沾,泡菜鍋就不會
都嘗試看看就好啦
不沾醬吃湯底原味
除非湯底超雷
當然要沾醬 沙茶+蔥花+蒜泥 再加一點湯底拌一拌很好吃
我會加醬油其他部會家