肯定是逢甲的大腸包小腸
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都是趁還沒軟的時候配湯品嚐吃掉
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把酥皮壓進湯裡面,
但是不能一次壓太多,
皮會爛爛的 -
拔下來沾著吃
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當然是壓下去啊
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將酥皮到下去濃湯裡面喝
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上面麵包皮戳下去泡爛就可以開始吃了
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我也是把皮戳下去吃,上次看到有人直接把酥皮拿掉丟在旁邊,好浪費QQ
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直接把皮都塞進濃湯裡後在一起吃
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塞下去攪一攪 一定要沾濕吃
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酥皮完全壓進湯裡 連黏在碗上的也不會放過
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我會把酥皮戳下去湯裡面泡濕吃,從來沒有過直接把酥皮直接吃掉這種想法。
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喝過脆皮酥皮濃湯,超好喝,皮甜甜的酥脆,但大部分牛排館提供的都是軟趴趴的軟皮濃湯。
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整個酥皮泡進去濃湯裡面 不要泡到太軟
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從中間把酥皮弄到湯裡去
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把邊邊弄起來,把整片壓下去,泡一下就直接吃
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要吃再一層一層泡下去 不然會太糊不喜歡
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酥皮拆下來用切的分開吃
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一半單吃
另一半壓下去吃
兩種口味一次滿足 -
全部壓下去才好吃
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先單喝湯 再把酥皮喇進去