會 如果有店家提供這個選項的話
拉麵會選擇粗麵還是細麵？
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我覺得湯頭對了 什麼樣的程度都ok
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粗麵嚼比較久比較有口感 細麵不知道為什麼有點像在吃泡麵
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細麵
粗麵要咬好久 -
細麵 口感好 有日本道地的口感最棒
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我到現在其實都還沒吃過粗麵誒 細麵不知道吃多久了
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@陳雷 必須是粗麵口感才好
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我一般都選細麵，但在可以續麵的情況下會選粗麵
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多數上還是粗麵>細麵
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喜歡烏龍麵的粗細
太細到像麵線不喜歡
太粗到像龍捲麵也不喜歡
不過除了粗細，麵體的軟爛程度也很重要 -
好食的拉麵都沒有得選擇的, 廚師已經選好就夠了
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習慣吃細麵的 粗麵太有嚼勁
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細麵個人感覺口感比較好
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粗的，麵還要選偏硬，慢慢吃
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粗的吃起來比較有吃拉麵的感覺
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@陳雷 細麵 吃起來比較有味道
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細麵才是真理
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選細麵,吃起來比較涮嘴
粗的要嚼比較久 -
細麵吃起來 別有一番風味 硬度剛剛好
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比較長點細麵，偶爾才點粗的。
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細麵派，沾麵才偏好粗麵
