沾的用熱的感覺好奇怪,沒有吃過不知道是甚麼感覺!
拉麵會選擇粗麵還是細麵?
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哪次不是粗的
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粗麵 Q勁比較明顯
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比較喜歡細麵
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都先吃粗麵,細麵後來在用家的
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粗麵+1
細麵跟陽春麵很像 -
細麵而且要硬麵 粗麵吃完整個下顎關節都老了
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細的啦 比較有拉麵的感覺
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細的稍微硬一點的才叫拉麵吧!
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我都選烏龍麵
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選擇細麵 口感較佳
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粗麵,會比較有嚼勁
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細麵才像日本拉麵
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會帶湯的麵就是好麵
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看心情吃 總之沒有特別喜歡哪一個
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濃湯系配粗麵 其他都點細麵 硬度都選偏硬
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都是選店家覺得最配合的那種粗幼
不會刻意改變 -
細麵 老實說我也沒有研究~
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@陳雷 細麵 比較好吃也比較好入味
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細麵,粗麵吃起來就像是在吃一般的湯麵
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我選細麵,細麵的嚼勁比較好