拉麵會選擇粗麵還是細麵？

[花家烹飪教室]

細麵阿 粗的不好吸也沒有拉麵的感覺

[黃凱]

細麵吧吃起來比較順口

[皮蛋111]

粗麵+1 口感比較好

[Camel]

細麵 就可能口感問題

[Hjio Hjo]

粗麵，粗麵比較有口感

[James 0]

看心情啊 其實都可以

[jeff2569]

細麵+1 比較好咬 不費力

[amsoy]

拉麵吃粗麵才可以吃到吸滿湯汁的麵條

[路人飄過]

細麵，粗麵會吃得出麵粉味

[迪迪]

細麵 嚼勁跟口感都很喜歡 不喜歡粗的那種怪怪的感覺

[KKS]

粗麵，有些店細麵吃起來很糊

[JokeBJ]

在勝王我幾乎都是選擇粗麵,因為很需要粗麵來吸附湯汁.

[CCY]

平常是粗的，但一蘭會點細的

[Amasi]

粗面比較有咬勁又吸附湯汁

[Orzman]

要看口味，如果清淡的口味就想要粗麵，如果濃郁的就想要細麵，比較入味。

[DDBBYYY]

我是對硬度比較挑
硬度對了就好吃

[29661571]

看湯頭欸，還有店家的品質

[UCCU_EE]

粗麵的口感比較讚

[ggrot]

細麵，因為不粗的好粗，加上我比較喜歡軟細麵

[Kei]

看湯底吧, 如果是北海道那款油量比較多的, 我喜歡搶硬身的粗面