拉麵會選擇粗麵還是細麵？

[騎虎南下]

粗麵，細麵吸幾口就沒了

[大酷哥]

粗麵，這樣才能把湯汁都吸收

[god yan]

粗細混合，有不同的口感

[Yang jcak]

細的+1 之前吃過類似烏龍麵的粗度 嘴吧吃到一個超酸

[yilingyang]

還是喜歡細麵而且麵體要偏硬一點

[chy0103]

看當下心情選 但麵一定要有嚼勁

[陳麟角]

我都選細麵 吃比較習慣

[尖頭漢克]

個人覺得粗麵比較有嚼勁

[修身養性]

細麵偏硬是唯一首選

[郭彥成]

細點、帶一點硬度，跟著湯汁很順口。

[王杰笠]

偏好細麵 像南投意麵的那種更好

[Un99998]

自己第一名的細麵10秒最讚
本身就不愛吃粗麵…
不過有些店只有粗麵還是會吃
就單純品嚐湯頭

[no name]

偏硬細麵比較好吃

[wu daniel]

當然是細麵還不能太爛

[Gks55]

這種問題我好像都是根據當下心情決定

[梁山伯]

粗細都行 但還是看店家煮的好不好吃

[Lufy]

粗麵口感真的很不錯，但我踩過雷 中間沒熟！！

[UZ]

細麵
稍微硬一點
口感超棒

[紀孟甫]

個人偏好細麵，粗的嘴巴很酸

[Seanz]

欸 真正好吃的拉麵不是都幫你SET好好的他端甚麼上來就吃啥嗎，師傅有自已堅持的