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拉麵會選擇粗麵還是細麵?
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細麵感覺比較好吃
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細麵才能吸附湯汁
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看是甚麼湯在選擇要甚麼麵
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拉麵吃粗麵 捲捲麵 的 都是邪教徒
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看湯底
清湯或味道較淡的選細麵
濃稠或味道較重的選粗麵清淡口味配可以輕鬆吸的細麵吃起來很爽口
而濃稠重口味的吃細麵會沾附太多湯味道過重,搭配粗麵的嚼勁比較剛好 -
不喜歡吃粗麵…
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細麵咬起來比較不會累
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粗面吧~才有吃拉麵的口感
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粗面的比較爽 麵條還要是硬的
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喜歡吃細麵 然後稍微硬一點 一藍拉麵 讚讚
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細麵吧 感覺粗面很費牙口
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看湯頭 清湯選細麵 濃湯選粗麵
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幾乎都吃細麵 但看口味
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粗面 比較喜歡有嚼竟
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覺得細麵還是最對味的
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細麵的口感比較好
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Q的細麵才是最讚的!
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看配什麼湯跟料來決定粗或細
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我都選粗面 而且麵體要硬 非常好吃
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比較喜歡細的麵
粗的不好粗