@鸡鸡博士鸡鸡博士
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根據不同的湯頭去選囉
不過細麵那是最喜歡
一定是要細麵的
我選細麵這樣才可以讓麵條吸到湯汁
個人偏好細麵 硬的
另外推薦熊岳越好吃
到日本之後才發現拉麵店沒有麵體可以選擇,在台灣很多店都可以選的說。
一定是細麵,而且要夠軟的
我個人喜歡細麵,粗面感覺不搭
細麵然後口感喜歡偏硬一點點,泡在湯裡一陣子會自己變軟,口感就會恰到好處!
粗面,喜歡有嚼勁的麵
習慣吃細麵~烏龍麵那樣的粗麵比較不習慣!
習慣介於中間的手工拉麵 型狀比較不規則的那種
個人選擇粗麵,而且要有嚼勁
喜歡粗麵可能因為我喜歡吃烏龍麵
沒吃過粗麵 只吃過細麵
喜歡吃細麵因為細麵比較有嚼勁
拉麵只吃細麵 吃粗的感覺不像吃拉麵
細麵,粗面可能會中間沒熟
粗麵
尤其是刀削麵
這樣才有口感
細麵,配湯吃才好吃
細麵比較吸湯汁
個人覺得味道比較夠