沾麵傳統上是冷的,但沒吃過熱的
拉麵會選擇粗麵還是細麵?
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像一蘭那樣的細麵就很好吃
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絕對是細麵 還要是特硬的
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喜歡很粗很粗的面 比較有口感
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絕對是粗麵比較有口感
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細麵的口感比較好吃
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粗面比較適合搭配濃湯
細麵配清湯 -
會選細麵比較能把湯汁帶上來
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粗面有點太硬了不喜歡
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拉麵一定是細麵 一定要超硬 Nagi 的細麵真的吃了會上癮的
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细麵比较好吃 粗麵会想要沾麵再吃
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粗的好粗,不粗的不好粗
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喜歡吃細麵,粗面吃不習慣
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比較喜歡喝湯,所以對麵的分量不會這麽要求
所以我會選細麵 -
粗的太有嚼勁不習慣
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其實都可以 硬要選細麵吧
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個人偏好細麵,有些粗麵比較難下嚥
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細麵才有吃拉麵的感覺
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拉麵通常都是細麵比較多吧 粗麵感覺像是在吃烏龍麵
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細麵比較有麵條感 可以爆吃
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粗的吃起來比較有爽感