土豆麵筋 蒲燒鰻
拉麵會選擇粗麵還是細麵?
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拉麵都選細麵 其他麵都選粗麵
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細麵吃進去的時候感覺比較含水(麵跟麵之間縫隙多帶的湯就多)~
對我來說拉麵湯頭好像比麵本體重要 -
粗麵,比較有口感~
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當然是細麵 麵細吸的湯汁才多
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基本上會選細麵,但如果店家有推薦就會選粗麵
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選細麵,而且不能煮太爛,要硬一點
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粗麵好吃 細麵很容易爛掉
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細麵吧感覺細麵比較好吸
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粗麵,我喜歡有口感的
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粗的麵而且要硬一點
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我只選粗麵 口感佳用力吸很爽
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細麵才是王道
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喜歡粗麵 感覺真的很棒~
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偏硬粗麵比較有口感!
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細麵 沾麵才會吃粗的
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只愛細麵,一蘭那種細度.
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粗的麵而且要硬一點口感好一点
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細麵才可以順便扒湯頭,偏愛細麵硬度硬
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日本拉麵應該是細麵吧 粗麵好像不太適合
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比較喜歡吃粗麵,咬起來嚼勁比較夠