沾麵傳統上是冷的,但沒吃過熱的
拉麵會選擇粗麵還是細麵?
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細麵才是拉麵
粗面好像在吃米苔目或粄條XD -
太粗也不好,味道進不去,我是喜歡吃中粗度的麵條
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沾面的話個人偏好粗麵,
但豚骨湯的話還是細麵好 -
拉麵的話喜歡中偏細的,沒有為什麼,我喜歡
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個人比較喜歡細麵 比較不會破壞整碗麵的感覺 不然太厚重了
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選擇細麵 粗麵也可以只是咬比較久
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偏硬的細麵
粗的不好粗 -
細麵啊,好咬又好吃
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我是粗派,細的不太行
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細的 粗的很像在吃烏龍麵
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要看是哪種拉麵,濃度高的,湯底口味較重選擇粗麵
濃度較低的,我會選擇細麵 -
細麵才有吃拉麵的感覺
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粗麵 這樣才有嚼勁
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粗麵~ 喜歡有嚼勁的
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細麵 再選硬一點
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拉麵粗麵,麻醬麵選系麵XD
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細麵, 比較貼近日本的口味 XD
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線面吧 不知道為什麼吃起來比較有感覺
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拉麵就是要選粗的 吸起來才爽
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我喜歡細麵,沒吃過粗的 下次吃吃看