@徐宏浩
禁止一句話內容
所有版區主題皆 禁止
一句話當内文的空洞主題
即 標題跟内文都是相同一句話或
無意義之詢問選擇主題
米的問題吧,吃起來差異很大,然後水量也有差
會嗎
我覺得家裡的比較好吃
我覺得是煮的方式會影響吧 煮的時候加點油會更香
米的品種或水的多寡
外面那種乾乾我也很愛,濕的飯就很沒口感
外面煮得都是大鍋飯,口感更蓬鬆綿密。家裡的電鍋反而煮起來乾乾乾的,沒有外面好吃
外面的感覺比較油亮吧
水的問題吧 調一調水的分量就好了
心理作用吧因為在家沒花錢
淘米的方式 煮飯的比例都會影響
這是在日式丼飯店學到的
我家的也是 不知道哪裡出了問題
我也是 熱炒店的乾乾白飯
是我最喜歡的口感
飯煮好後 打開蓋子讓多餘的水氣跑出來 好像有差
水的比例 電鍋型號 都有差ㄅ
米的種類跟水的比例是最重要的吧
2:2的比例 是我覺得很剛剛好的口感 笑納參考
電子鍋也很重要,買了日本製的電子鍋煮起來超好吃
加一些油 或是丟香腸下去 保證好吃
可能太溼了,水加少一點
參考別人怎麼煮的