@鸡鸡博士鸡鸡博士
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比較喜歡七分
在生一點就會有血而且不好咬
要看肉質,越高級就吃越生
半熟(5~7)
要看牛肉等級,但幾乎都吃5分
高級的3分 平價5~7分 夜市就…全熟
大部分都吃7.8分熟
基本只吃半熟 那些帶脂的搭配半熟肉一起吃很爽
如果是夜市就全熟八 不然平常3分獲5分
看部位,我菲力都吃5分熟,其他部位7分熟,但還是要看肉的品質決定熟度,如果是便宜的組合肉就一定要全熟
看到這種標題 莫名就會想到純熟
5、7分在吃 不敢吃太生
7分熟 太熟不太好咬
當然是半熟至七成熟剛剛好
7分熟 不喜歡太紅
5分熟比較嫩一點
不要太生都好
半熟、微熱是什麼分法XD,我個人都六分,覺得這樣剛好,七分以上就有點過熟了
去牛排店我通常都是點7分熟的來吃
我都吃五分不然7分我覺得太老
半熟-7分熟 全熟肉會太老