@aqo
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4到5分熟好
通常都選 7 分熟,怕太生
普通牛排店推薦7分熟
全熟肉很老又難咬 幾乎都吃7分或5分
牛排通常都吃半熟,很少全熟?
一般都是5到7分吧 太生的有點怕
半熟吧 剛剛好
半熟的肉質口感比較剛好
全熟是要食多久
5分最好吃 怕太生的可以吃7分
夜市牛排至少要七分吧 高級一點的可以三分
7至9成 微紅沒血水
其實要看是什麼牛肉,跟在哪裡吃
都是吃 5~6分最剛好
7分左右 因為太生看的血會沒胃口
其實要看店家
如果比較高級的餐廳基本上只給3分
剩下自己鐵盤燙
看餐廳
比較貴的可以吃生一點
便宜的直接全熟
怕
7-8分熟
我個人是吃這個熟度
有點血又不會很多
但是牛排很看肉質
看牛排店 基本都半熟,王品招牌微熟 脆口感不錯
七分熟左右 戴牙套很痛苦QQ