@徐宏浩
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五分熟我覺得最棒耶 不會太過熟
我都吃三分熟 才有牛味
不同部位,要求的熟度也不同,
菲力,肋眼牛排,在正式餐廳要求全熟,可能被趕出去吧
通常吃3~5分
全熟要怎麼咬
便宜牛排點全熟,貴的牛排要見血
3~5分熟一票
水嫩水嫩才讚
牛排七分 和牛全熟
5分熟,如果全熟還很嫩牛肉一定有問題
七分熟最不雷 也最好吃
喜歡5-7都很好吃 看當天心情
當然是3-5分熟 才甜
一律五分熟
但不專業的可能變3分7分
只有小學時會吃全熟,之後改7分 大學後就變5分了
七分熟或者全熟
半熟吧太熟還是太生都不喜歡
5分熟 太生不敢吃
半熟就不會太生接受得了
看肉吧好牛肉肯定是半熟
半熟,全熟太硬咬不動
血蛋白滴滴流會影響食慾