會洗過加川燙,不然真的蠻髒的
牛排全熟;半熟 微熟 喜歡哪一種
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大部分都給店員推薦熟度
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對不起但我真的只能接受全熟….
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@candy-mell 那你下巴很有力喔…XD
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我都吃5分 口感比較好
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貴的3-5路邊7分熟
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半成好了 牛扒來到面前餘溫也增兩成了
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5-7分熟剛剛好!
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半熟!!!!
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5分比較剛好,全熟太硬口感不好
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五分左右最好吃
七分太材 三分太血腥 -
幾乎都吃7分的
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夜市的便宜好吃又方便 但健康不健康就算了
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半熟比較不會柴 放久也不會太難吃
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半熟 有些店家全熟會太老的感覺
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牛排帶血吃配海鹽其實有點甜甜的欸
口感很讚,如果全熟乾脆去吃烤肉,這樣太浪費牛排了 -
半熟 全熟就感覺像在吃一半的肉ㄌ
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看店家的牛肉品質來決定
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還是要看肉質吧.組合肉還是吃全熟吧
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牛排一定要吃五分手吧
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看部位 通常3~5分 再上去就太老了