會洗過加川燙,不然真的蠻髒的
牛排全熟;半熟 微熟 喜歡哪一種
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看肉 自己買的肉比較放心敢吃5分 或是高價位餐廳用的肉
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夜市7分餐廳5分
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夜市一律全熟,十年前吃了一次沒全熟的直接胃發炎好幾個星期無法正常吃飯,好的餐廳五分熟
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半熟剛好,因為放在鐵板上還會再熟一些
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都5分 夜市通常有鐵板過來大概7分
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5分就夠了鐵板還有餘溫會加熱
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五分或者帶點血~超愛<3
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看肉的品質才決定熟度。好的肉 一定5分. , 夜市便宜的肉 一定7分以上
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便宜的建議全熟拉 好一點的我都吃五分熟
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我看到某一樓的留言
說全熟的牛排沒辦法回答因為還在咬
我倒是持相反意見大多數3分熟的牛排才是咬不斷吧 至今吃到五六千塊的牛排 3分熟一樣難嚼
5到7分才是好吃的 -
7成 不喜歡太血 又不喜歡太硬
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5分熟 但血不要太多
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7成 切開會看到完美的漸層 最裡面剛好是粉紅色
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7分吧,看到太多血吃起來感覺母湯
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5份或7份吧 看牛排店牛肉等級決定熟度
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以前一定要全熟,現在7分緊繃
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一定是七分 真的有人吃全熟呀(?
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感覺極限就7分再上去就變木頭了
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全熟最安全咯,但是全熟口感不好,七分或者半熟都不錯,看腸胃狀況而定,微熟是什麽概念,沒有接觸過
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通常都半熟 全熟太硬了