我都覺得差不多
久久吃一次而已
牛排全熟;半熟 微熟 喜歡哪一種
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5分口感比較好 其他太硬太軟有點噁
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5-7分最剛好最好吃
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看店家牛排品質.一般都7分
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The oily sirloin is grilled in medium wells for extra flavor.
The tenderloin is low in fat and grilled to medium rare to retain its tenderness. -
我和牛都吃全熟 咬不爛
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平價牛排都吃全熟,高級一點的吃半熟
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全熟並不會不好吃 只是餐廳不願意花這麼多時間烹調
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半熟吧 全熟沒血水少一味
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推五分熟,肉質軟嫩非常多。
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五分熟 不會太硬 不會太生 剛剛好 讚
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個人喜歡五分熟!!
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半熟剛剛好 摻點血水吃起來才叫牛排
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三分跟五分 看甚麼部位
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當然是五分熟阿 牛肉全熟是吃石頭嗎
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半熟基本的吧 粉粉的最讚
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好的肉 微熟
普通的肉 半熟
來歷不明的肉 7分
另外還要分部位 -
幾乎都吃七分 全熟太硬
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五分/七分,主要看店家等級
高級一點的才敢吃五分,之前吃平價五分拉爆 -
正常點5~7分熟 品質比較好或自己買來煎會吃到3分
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看哪個部位不然都吃五分熟