@Ez 不知道什麼時候可以開到北部QQ
牛排全熟;半熟 微熟 喜歡哪一種
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半熟,有血水就一流
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5分吃起來就很讚,但也要看部位啦
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平價牛排一律都不吃牛耶,貴一點的我會選5分
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7分熟,吃起來不會太硬
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好的牛排可以生一點 較差的就要熟一些
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半熟比較好,全熟太硬,吃不下去
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以前是吃3成的 但吃久了 就覺得太生好像沒什麼肉味
還是要煮久一點 肉味更濃 -
高級牛排會吃五分 夜市牛排要吃全熟…
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8成熟 不喜歡太生的
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看吃哪種肉巴比較軟嫩的生意點沒關西但筋很多的太生很難咬
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半熟 之前點過全熟整個太乾
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不是都說幾分熟嗎 第一次聽到微熟的說法
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半熟,全熟很像在吃肉乾
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5分熟 唯一真理。
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每次都吃七分,感覺帶一點血這樣最好吃
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半熟的狀態最佳 七分容易柴
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半熟吧 全熟太乾了
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3或5分熟
嫩又甜 不過還是要看品質 -
半熟軟硬度剛剛好
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小時候不吃牛
長大後會吃牛肉麵的牛肉
但不喜歡吃牛排~~
反而喜歡豬排