牛排全熟；半熟 微熟 喜歡哪一種

[張富誠]

半熟好吃 全熟太硬

[CYS]

夜市絕對全熟不然拉好拉滿
好一點的肉半熟

[ip mr]

我會點3分，因為通常你點五分最後都變7、8分了

[n00b]

5分或7吧 其他有點難接受

[Saml]

好餐廳的話, 請服用3分 (米其林或專業牛排餐廳)
一般餐廳或是家中自己煎的話, 半熟
夜市牛排或…七分

[Jimmy sh]

五分或七分 除非肉的品質很好 不然不敢嘗試五分以下

[DODOkin]

看肉品質 一般都七分為主

[龐小柏]

牛排三分熟剛剛好
絕對吃爆

[002 code]

5-7分 那個紅色的不是血水吧

[XXX Xie]

我個人比較常吃7分

[劉嘎拉]

半熟 全熟太硬了

[曉風]

7分熟吧以下我沒吃過

[首席養豬執行官]

喜歡5~7分熟介於嫩跟有嚼勁之間
不過夜市或平價牛排基本上全熟比較好
不然也不知道組合了什麼肉等等拉肚子

[Louis Lee]

自己是喜歡微熟
但有些牛排要到一個熟度比較香

[RAIN TSENG]

牛肉太熟不夠美味 我喜歡七分熟

[liang liangchin]

組合肉請唯一指定全熟，好牛肉才值得微熟～

[LoveYu Ian]

牛肉全熟很硬，我是都吃7分，熟度剛好又不會有很多血絲

[Vincent Teng]

越貴的牛排要吃越生，我通常都吃三分到五分

[REX KING]

品質好的3分! 其他都5分 夜市牛排7分

[韓特根]

三或五分 看肉質的感受