都加番茄醬 之前有吃過比較特殊的是白糖加番茄醬 蠻奇特的口味
火鍋 高麗菜吃生一點還是爛爛的
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如果葉子很硬或梗很多就會煮到爛才吃
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炒太軟,口感也怪怪的。寧脆,不軟
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不喜歡煮太爛 喜歡帶有點脆的口感
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脆一點有口感又有水分比較喜歡
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必須煮到爛掉的那種才好吃
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看高麗菜品質
有些會有菜味 不爛根本無法下嚥
有些脆脆的 會有清甜 就不用煮太爛 否則浪費
但火鍋店的高麗菜 通常都很爛 反而是熱炒店 鐵板料理 的高麗菜 普遍等級高一些
所以 問就是煮爛 -
吵的吃脆的,煮的吃軟的
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高麗菜有種高味~煮太軟就沒了~
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肯定是爛爛的然後吸滿湯汁才好吃
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不要爛爛的就好
吃起來很麻煩
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爛一點 通常都是一開始丟下去後 大概吃完一輪肉才會去撈起高麗菜吃
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生一點吧,有點口感硬硬的,吃起來比較不會無聊XD
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爛爛的好吃 而且好入口
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一定要煮到爛掉才對吧,吃沒有爛掉的真的是邪教
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火鍋吃煮得軟一些的
炒蔬菜就吃脆一點的 -
生一點的超級讚
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一定要煮到爛爛的
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就是要爛但不能爛到入口即化 要有點像滷白菜那樣 喔 超愛
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喜歡吃爛一點的比較入味
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不要軟爛就好