有吃的那一餐…
哭
不然土跟空氣最便宜
如果葉子很硬或梗很多就會煮到爛才吃
炒太軟,口感也怪怪的。寧脆,不軟
不喜歡煮太爛 喜歡帶有點脆的口感
脆一點有口感又有水分比較喜歡
必須煮到爛掉的那種才好吃
看高麗菜品質
有些會有菜味 不爛根本無法下嚥
有些脆脆的 會有清甜 就不用煮太爛 否則浪費
但火鍋店的高麗菜 通常都很爛 反而是熱炒店 鐵板料理 的高麗菜 普遍等級高一些
所以 問就是煮爛
吵的吃脆的,煮的吃軟的
高麗菜有種高味~煮太軟就沒了~
肯定是爛爛的然後吸滿湯汁才好吃
不要爛爛的就好
吃起來很麻煩
爛一點 通常都是一開始丟下去後 大概吃完一輪肉才會去撈起高麗菜吃
生一點吧,有點口感硬硬的,吃起來比較不會無聊XD
爛爛的好吃 而且好入口
一定要煮到爛掉才對吧,吃沒有爛掉的真的是邪教
火鍋吃煮得軟一些的
炒蔬菜就吃脆一點的
生一點的超級讚
一定要煮到爛爛的
就是要爛但不能爛到入口即化 要有點像滷白菜那樣 喔 超愛
喜歡吃爛一點的比較入味
不要軟爛就好