先下蔥能讓蔥香更濃,後下則保留蔥的鮮嫩口感還有點綴的效果,聽我大學同學說的。
大家最喜歡的一道家常菜是什麼?
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@always 煎鯖魚
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絲瓜炒蛋 魚香茄子
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我最喜歡的就是麻婆豆腐
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芋頭排骨湯
真的是一絕 不過工序太過複雜 -
青椒炒牛肉絲
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阿嬤的肉燥加滷蛋
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番茄炒蛋 拌飯
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客家小炒 超下飯
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三杯雞 湯汁淋飯就能吃一堆
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滷肉 放一些筍乾豆皮一起滷 有夠下飯
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剝皮辣椒雞湯 真的很讚
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五更腸旺 鹹蛋苦瓜
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最愛吃客家小炒
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炒地瓜葉
不用配菜
只蒜油爆香
上桌必清 -
番茄炒蛋 簡單快速又好吃
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蒜泥白肉~簡單暴力
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三杯雞 客家小炒 跟電話線 都滿好吃的耶
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麻婆豆腐,我媽煮的超正點
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客家小炒 家裡肉下的很多 太鷞
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一定是菜圃蛋!!