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宮保雞丁又辣又麻
青椒炒肉絲 簡單自己也能煮
鹹蛋苦瓜 真的下飯
螞蟻上樹 麻婆豆腐
蒸蛋真的yyds
白饭。。。算吗?哈哈哈哈
番茄炒蛋 麻婆豆腐
烤小卷乾 簡簡單單 配飯
三杯雞跟宮保雞 發明的人一定是神
客家小炒! 吃熱炒必點
三杯雞 超下飯
荷包蛋, 蒸蛋
炒空心菜 脆脆的口感最讚了
麻婆豆腐吧好ㄔ
番茄炒蛋 要有甜味的
絕對是青椒炒肉絲 超級下飯
客家小炒 好粗
蔥爆牛肉 有肉有鹹就可以
蛋類的都無敵,蒸蛋、炒蛋都愛@@
快完成的時候在丟下去翻炒兩下出鍋
可以直接加香料油舒肥後,擦乾再拿噴槍噴表面做梅納反應,能有效複製外脆內嫩的口感
適量除了個人口味差異,用的調料品牌也會有風味的落差,不必太執著復刻廚師的菜,反而能調整出自己喜歡的味道
香酥小點心 外酥內軟的「炸蘿蔔糕」
「多看、多聽、多下廚」經常練習、實作,就會累積更多烹飪心得 煮給家人吃
不喜歡欸,雖然有一堆類似美食鍋的東西可以煎炒煮食物,但是光收拾油煙等問題,還是叫外送或出去吃省事
先炒蛋 在炒飯
好像都只有炸的可以吃…