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蕃茄蛋跟梅乾扣肉
梅干扣肉跟麻婆豆腐
炒高麗菜應該也算吧哈哈
番茄炒蛋,每個人都會做,但味道都不一樣
菜脯蛋,簡單好吃
蒸肉餅或蒸魚
番茄炒蛋,光是蛋散的程度每個人做起來就都不一樣了
不管什麼菜有蛋的都好吃
蔥爆雞肉 超好吃
番茄炒蛋 拌飯吃
番茄炒蛋真的經典,以後哪天煮家常菜給外國人吃,一定要有這道
番茄蛋還可以加青菜、豬肉、豆類等等下去一起炒
家裡的糖醋里肌真的超讚的
阿嬤煮的油飯
大概是我媽煮的滷肉吧 每次都能吃兩碗飯
威靈頓牛排超讚
番茄炒蛋吧,配飯很讚
炒青菜 真的是超讚
宮保雞丁,可以配很多碗飯,辣辣的很下飯
鹹蛋苦瓜有夠開胃
快完成的時候在丟下去翻炒兩下出鍋
可以直接加香料油舒肥後,擦乾再拿噴槍噴表面做梅納反應,能有效複製外脆內嫩的口感
適量除了個人口味差異,用的調料品牌也會有風味的落差,不必太執著復刻廚師的菜,反而能調整出自己喜歡的味道
香酥小點心 外酥內軟的「炸蘿蔔糕」
「多看、多聽、多下廚」經常練習、實作,就會累積更多烹飪心得 煮給家人吃
不喜歡欸,雖然有一堆類似美食鍋的東西可以煎炒煮食物,但是光收拾油煙等問題,還是叫外送或出去吃省事
先炒蛋 在炒飯
好像都只有炸的可以吃…