沾麵傳統上是冷的,但沒吃過熱的
吃水餃時沾什麼醬
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推醬油+蒜頭+香油
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我吃水餃都不沾醬,朋友都覺得我是怪人xD
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一律都是醬油
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醬油加沙茶醬
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白醋跟醬油9:1 朋友都說很臭
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醬油加白醋香油
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不沾 水餃納含量本來就夠誇張了…
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沙茶醬推推 偶爾不沾
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蒜蓉醬油加麻油
豆瓣醬加醬油
大概是這樣的組合 -
基本都是醬油加醋 有時候會加一點點麻油
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醬油加醬油膏加香油跟辣椒
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我都只加醋欸 還有薑絲
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現在水餃都超鹹,我已經很久沒沾醬了
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我都加辣椒醬油+一點白醋跟香油
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直接吃不沾醬,醬都太鹹了
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醬油+辣油 有時候會加一點香油
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蒜蓉醬 or 辣椒醬 or醬油加香油
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只加醬油 偶爾配個辣醬
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我這邊正解獨門秘方 醬油(有柴魚醬油最好),超級少許白醋(不喜歡酸可以加烏醋,一咪咪就好),蔥末蔥花都可以看個人口味調整,鬼椒或朝天椒一兩條切片下去,少許沙茶,個人不喜歡這醬+蒜頭
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只要醬油就好了