先下蔥能讓蔥香更濃,後下則保留蔥的鮮嫩口感還有點綴的效果,聽我大學同學說的。
大家在煮炒飯時會先炒蛋還是先炒飯?
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先放蛋蛋才不會老掉
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蛋先炒起來,然後其他料下去炒,飯之後跟蛋下去一起炒就好了
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炒蛋在下飯才不會糊也有蛋香味
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先炒蛋 然後放旁邊
再把飯跟蛋一起下去炒 -
都是先炒料的吧🤣
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先炒蛋 大概半熟可以先盛起來備用
再接著炒飯 這樣比較有蛋香味 -
先炒蛋,通常是用隔夜飯,已經煮了一次
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會把蛋黃跟白飯繳再一起,再丟進去一起炒
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不管哪個 都可以做出來 只是看個人習慣問題 不過比起來 先炒蛋會比較好做
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後下蛋全都黏在飯上了。。。
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先炒蛋 炒好裝起來接著炒飯 後面再一起炒一炒
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蛋要先下才對
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現炒蛋再炒飯 一起炒的話會糊掉
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你可以把蛋跟飯先攪在一起在炒 就沒這問題了
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先煎蛋後炒飯吧!?
以前教是這樣炒 應該沒錯吧? -
先炒蛋阿 讓油先充滿蛋黃香在讓白飯下去炒 不然油都先給白飯吃掉就不香了
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我反而是蛋最後煎 這樣才能熱熱的保持溫度好吃
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一個是有蛋吃 一個是飯有蛋的味道
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拌在一起炒也不錯,但在家要炒乾真的難
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先炒但,讓油裡面有蛋的香氣,可以讓飯更香