大家在煮炒飯時會先炒蛋還是先炒飯？

[巴斯光年]

先炒蛋不是比較正宗的做法嗎

[天橋底下說書人]

看個人喜好的程度吧 我覺得沒差

[1232211]

先炒飯，我不喜歡蛋太熟

[KCCK]

先炒蛋，香氣才會出來

[簡柏翔 0]

先炒蛋再炒料接著下飯

[小魚竿]

蛋先炒香飯才會有蛋香味

[jack123]

先炒蛋在下飯然後調味

[Hadis]

我會先把蛋炒香 這樣呈盤也比較美觀

[W. L.]

其實應該先炒蛋才是正確的做法啦 蛋需要炒鬆才會有蛋香味出來 所以油一定要夠多

[BENdie]

看留言都先下蛋
我個人做法 先抄熱白飯 才下油 再下蛋
抄完 再加蛋 （無蛋不歡 滿滿的蛋香

[Mizuki]

當然先炒蛋在下飯啊，不然先炒飯蛋會糊掉

[Andreson Lee]

蛋會吸油 先蛋後飯 鍋要維持熱度 手不能停
最後再拿起手機叫uber eat點炒飯就OK囉

[TOMWU]

先炒蛋到半熟撈起來在炒飯後面在一起炒，還有可以先把蛋黃挑起來跟飯拌一拌，這樣飯會比較粒粒分明

[楚森]

蛋炒香，炒鬆，再加飯

[XIAO TIM]

先下蛋+1
蛋先炒

[B lin]

蛋然後再飯再加調味料

[Furan Madaraki]

一定是先蛋的

[Nishi]

先炒蛋，再炒飯！另有一方法可以保證粒粒分明，就是先把「蛋黃」跟白飯攪拌均勻，然後先炒蛋白，再把均勻攪拌後的蛋黃飯倒進鍋裡拌炒，醬油、胡椒粉少許，起鍋前灑蔥花，完成美味家常炒飯

[767vivy]

先炒蛋再加飯最後加醬油吧 至少我自己看過的每一家都是這樣炒的

[MEGA俠]

黃金炒飯是先炒飯