怎麼練習烹飪能力的？

[Zz C]

看網路影片教學,食譜,常常煮

[djdj dudj]

只能多練習 多失敗幾次 烹飪沒有捷徑

[匿名水獺]

我媽咪很會煮，不是在她旁邊觀摩，就是會主動上YT找影片來自學

[LaSaMiYa]

基本上再難吃的食物，
調味的部分有掌握好，
你都能吃得進去…

所以我覺得先學習如何調味比較重要

[Chung Cody]

煮多一點便可以了

[sssKINGsss]

@Me-Hello 其實多煮幾次就熟悉了XD

[sj985414]

很簡單 和另一半一起下廚 速成班

[king lee]

找個工作相關的 馬上學成 有興趣者更有心工作

[珍珠奶茶]

看影片練習吧 先從喜歡的菜開始

[好棒三點了]

加人煮飯時在旁邊學
看每樣料理怎麼烹飪或調味
邊看邊學就一定會進步了

[Greenman]

現在網上教學很多 跟著試試

[張羽]

挑自己喜歡的菜系 多看影片食譜練習

[Neal1135]

反正我是覺得加辣就好吃

[JACKALLIN]

我不知道我這個習慣適不適合別人，我從開始學做菜開始，想學哪一道菜，我就上YT找好幾個人的做法，再自己去整合在些人的意見或作法差異，
然後把覺得麻煩的技法刪除，比如說要過油的，本人一概跳過，畢竟本人真的懶，搞了一堆前置技法，最後廚房收不完，

看完全部的教學後，自己在腦袋裡把各個教學整合完後，在腦袋再回想與梳理整個煮菜過程，
就去把需要的食材買回來，或是當我媽去菜市場時，再幫我一起買就好了，

一開始我媽也是覺得我在亂加調味料，後來吃完覺得超好吃就不管我了，
我跟我媽解釋說，我上網看很多教學過了，心裡其實知道調味料大概要怎麼搭，也知道大概要用多少量了

到現在我媽已經不怎麼下廚了，她認為反正有個可以使喚，又煮得比她好吃的兒子，她那麼辛苦幹嘛，
想吃啥就自己去買食材，等我回家就叫我去煮，大節日需要煮菜拜拜時，要是我當天沒空，我就要在前一天晚上幫我媽煮好，
有些真的沒辦法的，拜拜那天她再自己處理

[jack]

多煮其實就會了

[張天師]

現在大多是看YT吧，推薦看老飯骨，照著做是真的好吃

[聶晨]

應該還是要多練習啦 不然就是要學習正規的教學

[無天良]

其實多做就會了

[Shshd Jsjs]

隨便煮煮然後就會了

[工藤新一]

每天下廚 一開始先看影片 後來找自己習慣的方法