怎麼練習烹飪能力的？

[JACKALLIN]

我不知道我這個習慣適不適合別人，我從開始學做菜開始，想學哪一道菜，我就上YT找好幾個人的做法，再自己去整合在些人的意見或作法差異，
然後把覺得麻煩的技法刪除，比如說要過油的，本人一概跳過，畢竟本人真的懶，搞了一堆前置技法，最後廚房收不完，

看完全部的教學後，自己在腦袋裡把各個教學整合完後，在腦袋再回想與梳理整個煮菜過程，
就去把需要的食材買回來，或是當我媽去菜市場時，再幫我一起買就好了，

一開始我媽也是覺得我在亂加調味料，後來吃完覺得超好吃就不管我了，
我跟我媽解釋說，我上網看很多教學過了，心裡其實知道調味料大概要怎麼搭，也知道大概要用多少量了

到現在我媽已經不怎麼下廚了，她認為反正有個可以使喚，又煮得比她好吃的兒子，她那麼辛苦幹嘛，
想吃啥就自己去買食材，等我回家就叫我去煮，大節日需要煮菜拜拜時，要是我當天沒空，我就要在前一天晚上幫我媽煮好，
有些真的沒辦法的，拜拜那天她再自己處理

[jack]

多煮其實就會了

[張天師]

現在大多是看YT吧，推薦看老飯骨，照著做是真的好吃

[聶晨]

應該還是要多練習啦 不然就是要學習正規的教學

[無天良]

其實多做就會了

[Shshd Jsjs]

隨便煮煮然後就會了

[工藤新一]

每天下廚 一開始先看影片 後來找自己習慣的方法

[cooper]

多煮 切到幾次手 翻幾次鍋 慢慢就變厲害了

[meridian]

多煮幾次然後多加練習除役就會慢慢上升ㄌ

[卡比卡比]

多煮就會了了

[歐巴馬 2]

找youtube影片跟著做
刀工不談，味道要做爛還比較難

[waitwait]

讓會的人帶你，可以少走很多冤枉路

[1232211]

多看看網上影片，現在網上影片什麼都有教

[KCCK]

當女朋友煮得太難吃自然就會去學了

[Mizuki]

看yt教學影片~多煮吧！

[Nishi]

家中若有長輩可以請教是最好的方法，可以先學會基本的概念，有基本概念之後再多運用網路資源，相信自己也能燒得一手好菜，從自己（或老婆、女友）愛吃的開始學，有人認同，有成就感，才會有更多學習的動力

[yaya]

能吃就是烹飪能力

[MEGA俠]

網上教學很多啊

[yoyo5 lee]

上網學習平時練習

[test test 3]

讀食譜，盡可能嘗試不同料理 不同種類的食材