蔥先爆香再拿起來,在炒飯最後再放蔥,顏色比較美麗
檸檬香菜椒鹽雞腿排
-
食材
去骨雞腿排2片
蒜頭8瓣
蔥2根
辣椒1根
香菜1把
黑胡椒適量
白胡椒適量
鹽適量
檸檬4分之一蒜頭切末,香菜切小段 蔥切成蔥花,辣椒切末
雞腿排擦乾,兩面抹上一點鹽、黑胡椒和白胡椒,醃約30分鐘。
不用加油,雞皮朝下,煎約4-5分鐘(要看自己使用的鍋具來斟酌時間)要煎到有點恰恰
表皮金黃會出油即可翻面,一樣約4-5分鐘。
另一面也煎好後,剪成小塊狀。
加入蒜末和辣椒末拌炒
加入蔥花拌炒 -
最近我也在研究煮菜有什麼好吃的說
-
香菜先不要…
-
半夜看到 肚子好餓 哈哈
-
感覺很好吃!
-
不要香菜•••
-
香菜加爆 我覺得很可以
-
不喜歡香菜的話,推薦換成巴西里碎,真的好吃
-
@Ham-Sap 討厭香菜啦 把香菜走掉更好xd
-
感覺可以試試看
-
上面留言一堆人都不加香菜
看來又是一個論戰的話題了 -
香菜真的是讓人又愛又恨的食材
-
學到了謝謝樓主 真的非常好吃
-
感覺很讚欸 香菜
-
蔥油雞腿排
照燒雞腿排也超下飯
可以考慮做一下 食材也都差不多 -
下次試試看感覺步錯