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不沾鍋超好用
不沾鍋鐵定是首選
平底不沾鍋,標配把
鑄鐵鍋巴 炒起來好吃
不沾鍋好用,方便清洗乾淨
不沾鍋 但保養鍋子好麻煩
不沾鍋真的方便很多
鐵鍋才有鍋氣 會比較香
還是用一般炒鍋比較多煎東西比較會用不沾鍋
用不沾鍋煮任何菜 用炒鍋炒飯吃
基本上都只用煮泡麵的湯鍋,不沾鍋之前被我刷壞掉了就沒買了
看方式吧 炒菜煮湯還是不同的
個人廚師 都用鐵鍋比較習慣 炒菜也有鍋氣 但是要養鍋!
不沾鍋最方便
阿罵炒菜鍋啊 現在一堆塗層的都怕致癌
炒菜鍋 也是消耗品
我主要就一個煎鍋一個炒鍋而已
18CM口徑以下的平底鍋也能拿來煮泡麵跟炒菜
一個平底鍋煮全部
平底鍋跟一個煮湯的鍋子
快完成的時候在丟下去翻炒兩下出鍋
可以直接加香料油舒肥後,擦乾再拿噴槍噴表面做梅納反應,能有效複製外脆內嫩的口感
香酥小點心 外酥內軟的「炸蘿蔔糕」
「多看、多聽、多下廚」經常練習、實作,就會累積更多烹飪心得 煮給家人吃
不喜歡欸,雖然有一堆類似美食鍋的東西可以煎炒煮食物,但是光收拾油煙等問題,還是叫外送或出去吃省事
先炒蛋 在炒飯
客家小炒,最喜歡吃了
真的超愛客家小炒
好像都只有炸的可以吃…