先下蔥能讓蔥香更濃,後下則保留蔥的鮮嫩口感還有點綴的效果,聽我大學同學說的。
大家在煮炒飯時會先炒蛋還是先炒飯?
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我看很多影片都是先下蛋 而且比較講究的會吧蛋白跟蛋黃分開來炒
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先炒蛋,不然你先炒完飯再炒蛋,蛋會跟飯糊在一起不會成型
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先炒蛋 炒開的蛋黃會吸飯粒多餘的水分 所以如果你怕炒得不好 你也可以把蛋拌進飯裡面再炒 只是這樣你吃不到蛋香味
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先把蛋液炒香才有味道
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先炒蛋才能炒飯吧
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先炒蛋放一邊 在炒飯 最後再一起炒
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我會先炒蛋,不然飯容易焦
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蛋比較慢熟啊 當然要先煎蛋
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先炒蛋然後放著備用 最後再炒在一起
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一定先蛋的 先飯要直接油上炒飯
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先炒蛋在下飯囉
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當然是蛋跟佐料先下去炒再下飯炒
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正常先下蛋,但如果飯是冰的,先炒飯其實也沒差
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先炒完蛋才炒飯
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聽說先炒蛋有蛋香
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飯一定是最後, 無庸置疑
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炒蛋阿 飯最後下就好
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先蛋 要後加蛋除非火很大
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先加蛋 不然飯會和蛋黏在一起
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蛋先然後再加飯