三色豆,苦瓜還有最討厭的茄子。。
大家吃火鍋醬料都怎麼調
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沙茶+香菜+蒜+蔥花+香油+辣椒+醬油ㄅ
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芝麻醬、蒜泥、蔥花、辣椒醬、牛肉醬。
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沙茶蔥花就這樣
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醬油當底 小辣椒蔥花蒜頭
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沙茶+蔥蒜+蛋黃
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醬油跟沙茶是主要的 其他辣椒蔥之類的看心情
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蔥花+蒜泥+黑醋
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沙茶醬+胡麻醬+辣椒+蒜頭+蔥花+糖
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我比較少加醋欸,通常澱粉多的時候才會加醋,通常蒜泥 蔥花 醬油 (看情況加沙茶) 辣椒可加可不加 看當天口味
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沙茶加蒜頭加蔥花
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萬年不變,醬油加辣椒
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辣椒一匙 沙茶一匙 大蒜一匙 醋半匙
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沙茶加上蔥花
有花生醬的話會加花生醬 -
蔥花+蒜頭+些許沙茶+些許醬油+黑醋+生蛋黃+一點砂糖
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不加醬的 我都吃原味食物
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花生酱,腐乳,酱油,麻油加点蒜蓉
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不沾醬 就火鍋湯自己的味道
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沙茶 辣椒 醬油 大量蔥花蓋滿碟子
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蔥花 蒜泥 醬油 醋
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一滴白醋
蔥油 膏沙茶 醬油麻辣鍋醋就會多一點 很爽