地瓜球 雞排 蔥油餅
怎麼樣算好吃的水餃?
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印象中好像沒有覺得非常好吃的水餃,有推薦的店家嗎?
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台中 恩德元的牛肉餃不錯
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只喜歡吃八方的水餃
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大家喜歡吃的口味感覺都不同 很難比較 同樣是人氣店也會有人不喜歡
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皮不會乾乾硬硬,內餡扎實就很好吃
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每個人都不一樣 有喜歡皮薄的皮厚的 重口味的清淡的 這樣問很難回答
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餡的味道不能太淡
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一看人吧 但我覺得餡料很多就很讚了
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水餃主要是餡的味道要好,餡好吃基本上就不會難吃到哪去
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不要冷凍的水餃都好
冷凍的水餃皮會爛爛的
口感很差 -
水餃真的很難找到超好吃的
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水餃皮的厚度不能太厚,裡面如果包豬肉不能有腥味
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我個人偏好會流汁
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皮有口感 肉有汁 不能有碎骨頭
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推薦南機場夜市巷口的,那兩家都頗優
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水餃好吃要看冷藏方式
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皮Q餡扎實,水煮要過水
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咬開有湯汁那種
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內餡飽滿 吃起來不會有空虛感
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皮要Q 裡面要有湯汁