蔥先爆香再拿起來,在炒飯最後再放蔥,顏色比較美麗
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我都照著youtube做,不過我這幾年心得是你如果真的是新手,一定要找那種標記份量標記的很清楚的,比方說醬油10ml, 糖5克這種,常常看到甚麼醬油一匙,糖一勺的,跟著做常常變地獄料理,不知道是我就湯匙跟人家不一樣大還是怎樣
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就煮 多煮多失敗 再多就成功 可以讓身邊朋友吃吃看 不怕的話
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買食材回家就會有動力要盡量煮完了
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多煮幾次就會好起來的
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每天煮就會了
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看影片多學習煮飯就可以了
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看yt教新手非廚師煮菜 自己煮給自己吃 多做能力就會有
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觀摩~我以前啥子都不會煮
看著學長常常在煎 自己也上網看了看不同想法的影片 現在會抓熟度了! -
可以先看看別人怎麼煮 然後做出一堆黑暗料理慢慢地就學會了
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多丟幾種調味料,然後去感受不同調味料調配出來的味道真的可以讓人對調味進步很快
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看網上的教學影片跟著做
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現在上yt就可以慢慢學了
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多看多做就可以弄的不錯了吧
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從炸廚房開始
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YouTube上面其實有滿多教學影片可以看,就多嘗試吧
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我都是在跟網上的recipe
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多看看YouTube 不只專業廚師 吃播也會自己拍攝自己料理過程 至於增加經驗 那就是多做菜阿 熟能生巧
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多煮多練習。就好了
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我個人是上網查食譜照著做,然後慢慢摸索調整自己可以接受的口味
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每天都煮給自己吃,看youtube增進能力