蔥先爆香再拿起來,在炒飯最後再放蔥,顏色比較美麗
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觀摩~我以前啥子都不會煮
看著學長常常在煎 自己也上網看了看不同想法的影片 現在會抓熟度了! -
可以先看看別人怎麼煮 然後做出一堆黑暗料理慢慢地就學會了
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多丟幾種調味料,然後去感受不同調味料調配出來的味道真的可以讓人對調味進步很快
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看網上的教學影片跟著做
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現在上yt就可以慢慢學了
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多看多做就可以弄的不錯了吧
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從炸廚房開始
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YouTube上面其實有滿多教學影片可以看,就多嘗試吧
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我都是在跟網上的recipe
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多看看YouTube 不只專業廚師 吃播也會自己拍攝自己料理過程 至於增加經驗 那就是多做菜阿 熟能生巧
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多煮多練習。就好了
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我個人是上網查食譜照著做,然後慢慢摸索調整自己可以接受的口味
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每天都煮給自己吃,看youtube增進能力
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主要就是看食材 決定自己要煮的菜的方向後 參考網路上大家的作法 從一開始的跟著模仿 到後來可以加些自己喜歡的調味料或菜 往自己喜歡的方向走 我以前也不太會煮飯 但很喜歡 現在回家的晚餐都是我煮給家人吃 得到評價後 學習改進或沿用 慢慢的就越來越會煮了
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開餐廳,保證你會進步的很快😂
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多煮多看影片 煮久就熟練了
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膽大心細,每次不要煮太多,不然難吃的話很難處理
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同意樓上 膽大真的很重要 某一次調味料加爆之後才發現哇
那種只加一點點的跟魔法一樣都騙人的 -
不會的話可以看影片多學 或者去外面餐廳內場打工 向師傅學習
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看影片一步一步學應該比較好