@徐宏浩
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沙朗7分熟還不錯,不喜歡組合肉
最喜歡五分熟中間有一點沒熟
一定是5分菲力
7分菲力 店員會問不會太熟咬不動嗎 哈哈
我基本上都吃3分 有時候會五分 基本上部位都喜歡
三分菲力或肋眼
5分6分 最愛菲力 沙朗也不錯
板腱 5分熟 剛剛好也不會太柴
七分熟的肉不管甚麼部位都好吃
大概五分熟 便宜的都全熟
肋眼 五分熟
5-7分肋眼不錯
比較喜歡七分熟的口感
dry age ribeye medium rare
五分肋眼或牛小排,喜歡油香味,菲力那種比較不愛
菲力3分熟 軟軟的
對部位沒特別喜好 但熟度通常都吃5分 比較合我胃口
板塊牛排5分熟+菲力牛排5分
五到七分的莎朗或菲力 全熟太硬 三分以下太生我不敢吃
一定要全熟8分