牛排 最喜歡的部位和熟度

[ubaoabo]

最喜歡五分熟中間有一點沒熟

[nightcat]

一定是5分菲力

[琳琳]

7分菲力 店員會問不會太熟咬不動嗎 哈哈

[COACH66]

我基本上都吃3分 有時候會五分 基本上部位都喜歡

[貝爾托特胡佛]

三分菲力或肋眼

[Yhong]

5分6分 最愛菲力 沙朗也不錯

[潭子更生人]

板腱 5分熟 剛剛好也不會太柴

[想不到名字啦]

七分熟的肉不管甚麼部位都好吃

[yyu]

大概五分熟 便宜的都全熟

[小白]

肋眼 五分熟

[Rick Liu]

5-7分肋眼不錯

[Timm]

比較喜歡七分熟的口感

[wes45001]

dry age ribeye medium rare

[WCW]

五分肋眼或牛小排，喜歡油香味，菲力那種比較不愛

[koko258]

菲力3分熟 軟軟的

[Llama駱馬]

對部位沒特別喜好 但熟度通常都吃5分 比較合我胃口

[CallMeJerry]

板塊牛排5分熟+菲力牛排5分

[拉耶]

五到七分的莎朗或菲力 全熟太硬 三分以下太生我不敢吃

[Iiolio87]

一定要全熟8分

[海裕]

菲力牛排取自牛隻腰脊部位的腰內肉。每頭7∼8百公斤的牛只能切出4∼6公斤的菲力，油花少、肉質軟嫩、肉汁豐富，是最珍貴的部位。

熟度：3～5分。