蔥先爆香再拿起來,在炒飯最後再放蔥,顏色比較美麗
煮菜都用什麼鍋子?
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鑄鐵鍋巴 炒起來好吃
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不沾鍋好用,方便清洗乾淨
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不沾鍋 但保養鍋子好麻煩
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不沾鍋真的方便很多
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鐵鍋才有鍋氣 會比較香
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還是用一般炒鍋比較多煎東西比較會用不沾鍋
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用不沾鍋煮任何菜 用炒鍋炒飯吃
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基本上都只用煮泡麵的湯鍋,不沾鍋之前被我刷壞掉了就沒買了
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看方式吧 炒菜煮湯還是不同的
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個人廚師 都用鐵鍋比較習慣
炒菜也有鍋氣 但是要養鍋! -
不沾鍋最方便
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阿罵炒菜鍋啊
現在一堆塗層的都怕致癌 -
炒菜鍋 也是消耗品
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我主要就一個煎鍋一個炒鍋而已
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18CM口徑以下的平底鍋也能拿來煮泡麵跟炒菜
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一個平底鍋煮全部
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平底鍋跟一個煮湯的鍋子
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不沾平底鍋,很好用。也很好清潔。
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鐵鍋開鍋的好 不沾效果很好
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平底鍋 或是大的炒鍋