蔥先爆香再拿起來,在炒飯最後再放蔥,顏色比較美麗
煮菜都用什麼鍋子?
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用不沾鍋煮任何菜 用炒鍋炒飯吃
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基本上都只用煮泡麵的湯鍋,不沾鍋之前被我刷壞掉了就沒買了
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看方式吧 炒菜煮湯還是不同的
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個人廚師 都用鐵鍋比較習慣
炒菜也有鍋氣 但是要養鍋! -
不沾鍋最方便
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阿罵炒菜鍋啊
現在一堆塗層的都怕致癌 -
炒菜鍋 也是消耗品
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我主要就一個煎鍋一個炒鍋而已
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18CM口徑以下的平底鍋也能拿來煮泡麵跟炒菜
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一個平底鍋煮全部
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平底鍋跟一個煮湯的鍋子
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不沾平底鍋,很好用。也很好清潔。
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鐵鍋開鍋的好 不沾效果很好
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平底鍋 或是大的炒鍋
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不鏽鋼大炒鍋,可以學會火候的應用
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目前用不銹鋼平底鍋,以前用過鐵鍋,覺得鐵鍋比較好用,但是家裡已經容不下更多的鍋子了XD
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不鏽鋼鍋跟不沾鍋,還有吳柏毅
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不沾鍋用到底
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專門甩鍋!!!
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平底鍋 和 不沾鍋